Yerba czy matcha? Czas na prawdziwe starcie gigantów!
Specjalnie dla Ciebie Wawerska sprawdziła, czy lepsza jest yerba, czy matcha.
Czym jest yerba mate i skąd pochodzi ten napój bogów – to mniej więcej wiemy. Co do matchy – jest to po prostu sproszkowana herbata zielona prosto z Japonii. W sensie ścisłym yerba mate nie jest herbatą, ponieważ nie powstaje z krzewu camellia sinensis.
Oba napary jednocześnie pobudzają i relaksują, choć o ile matcha bardziej nas wyciszy, yerba ułatwi w pewien sposób kontakt z ludźmi, zwiększy naszą otwartość w komunikacji i dostarczy sporo pozytywnej energii.
Yerba mate, po co ją pić?(Otworzy się w nowej zakładce)
Yerba zawiera więcej przeciwutleniaczy i polifenoli niż sproszkowana zielona herbata. Matcha wygrywa natomiast w starciu na katechiny i l-teaninę.
Obie rośliny mają działanie oczyszczające organizm, pomagają opóźniać proces starzenia (poprzez neutralizowanie wolnych rodników) i wspierają pracę niemal całego organizmu, zwłaszcza oddechowego, nerwowego, krążenia i pokarmowego.
Niezależnie od tego, czy wolisz yerba mate, czy też zieloną herbatę, aby cieszyć się w pełni korzyściami zdrowotnymi z obu naparów, musisz pić je regularnie. Wiele zależy również oczywiście od odpowiednich technik parzenia.
Mate wzmocni naszą koncentrację, ułatwi pracę umysłową, pomoże także w odchudzaniu, ponieważ łagodzi uczucie głodu oraz poprawia przemianę materii. Matcha pomoże zadbać o kondycję skóry, włosów i paznokci.
Ciekawe jest także to, że każdy z naparów wiąże się z konkretnym rytuałem, tradycją.
W przypadku yerby będzie to kultura mate, dzielenie się naparem, spożywanie go w kręgu najbliższych i przyjaciół, wzbudzającej ufność wobec ludzi, co ułatwia komunikację.
Matcha wiąże się natomiast z filozofią zen, afirmacją codzienności, radością z codzienności i małych rzeczy, odcięciem się od blichtru, przepychu i ciągłej pogoni współczesnego świata.
A ty co wybierasz? Yerba mate czy matchę? A może tak samo jak Wawerska – jedno i drugie?
Która herbata będzie dla mnie najlepsza?(Otworzy się w nowej zakładce)