Rodzaje kawy

Jakie są rodzaje kawy? Czym się różnią?

Wawerska dzisiaj przyjrzy się rodzajom kawy i zastanowi się nad tym, które z nich warto wybierać, a które unikać.

Nie będziemy się jednak skupiać na rodzajach ziaren, a na tym co możemy znaleźć na sklepowych półkach.

Tutaj w 90% nie wiesz skąd pochodzi twoja kawa, a coraz częściej nawet nie wiesz czy to 100% arabica, czy mieszanka arabiki z robustą, a może jeszcze trafi się sama robusta.

Skupimy się na tym co mamy do wyboru poza palarniami.

Kawa rozpuszczalna

Najbardziej znienawidzony napój kawowy przez miłośników małej czarnej.

Niestety wciąż niezwykle popularna i pita na co dzień przez wiele osób. Z prawdziwą kawą ma niewiele wspólnego.

Przekonują się o tym wszyscy, którzy spróbują kawy ziarnistej. Wawerska coś o tym wie.

Ma właściwie tylko jedną zaletę – szybko się rozpuszcza i nie ma fusów. Do tego często sprzedawana jest w komplecie z cukrem i zabielaczem. Idealnie dla leniuszków.

Zdecydowanie nie polecamy.

Kawa z mlekiem, czy może ci zaszkodzić?(Otworzy się w nowej zakładce)

Kawa zbożowa

Świetna alternatywa dla tych wszystkich, którzy nie mogą spożywać kofeiny (np. kobiety w ciąży) lub tych, którzy mają wrażliwy żołądek.

W składzie kawy zbożowej znajdziemy ziarna zbóż – żyto, pszenica, jęczmień, burak cukrowy, cykoria.

Na rynku możemy kupić kawę zbożową rozpuszczalną i granulowaną.

Doskonale smakuje z mlekiem, cukrem, miodem, kardamonem, cynamonem, wanilią, anyżem.

Maszyna do palenia kawy. Palenie kawy - Wawerska - Twoja kawa i herbata
Palenie kawy. Smak i zapach nie do opisania.

Kawa ziarnista

Czyli ta, którą możecie kupić w lokalnej palarni, albo wybrać jej przemysłową wersję.

Różnica jest taka, że ta w palarni jest tworzona na bieżąco, a ta ze sklepu często została wypalona nawet rok temu.

Występuje w wersji zielonej, tradycyjnej, smakowej, ale także jako bezkofeinowa.

Wybierając kawę ziarnistą z palarni możecie poprosić np. o jej zmielenie (wybór stopni mielenia może być ogromny)

Kawa żołędziowa

Ciekawy odpowiednik tradycyjnych ziaren. Do smaku trzeba się przyzwyczaić, ale musimy pamiętać, że swego czasu była to bardzo popularna kawa w Polsce.

Teraz wraca do łask i bardzo dobrze.

Polecana jest osobom, które są w trakcie zrzucania wagi. Zawiera sporą ilość wartości odżywczych. No i co ważne, daje kopa jak jej tradycyjna siostra.

Żołędziówka dobrze smakuje zarówno z mlekiem jak i w tradycyjnej, czarnej wersji. Zdecydowanie jest najlepszą alternatywą dla tych, którzy nie mogą spożywać kawy.

10 sposobów na wykorzystanie fusów po kawie(Otworzy się w nowej zakładce)

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *