Wawerska – Twoja kawa i herbata

Czy kawę można pić oczami?

Latte art. Wawerska

Latte art. Wawerska

Może nie o kawie, ale stare polskie przysłowie mówi…

Jak cię widzą, tak cię piszą…

Wawerska postanowiła sprawdzić czy niektórzy z nas nie piją tylko kawy ze względu na jej wygląd.

Różne badania pokazują, że wiele osób wybierając rodzaj kawy, spośród tych, które nie są im znane, zwraca również uwagę na fakt, w jaki sposób jest ona podana.

Dlatego często uważamy, że kawa w kawiarni smakuje dużo lepiej niż ta przyrządzona samemu w domu.

Wiadomo, że ma na to wpływ wiele czynników – młynek do kawy, ekspres, ziarna kawy, mleko, przyprawy, no i artysta, który ją przygotowuje, ale…

Jak wytłumaczyć fakt spożywania espresso, przecież tu odchodzi połowa powyższych czynników. Zostaje jednak wciąż kilka, między innymi filiżanka, która naprawdę robi robotę dla wzroku.

Młynek do kawy ma znaczenie(Otworzy się w nowej zakładce)


Mokka – kawa, która smakuje i dobrze wygląda


Mokka o której niedawno pisaliśmy więcej to kawa, która pomimo tego, że zaparzana jest na bazie kawy espresso, wygląda i smakuje zupełnie inaczej.

To, co szczególnie zwraca uwagę i jest przyjemne dla zmysłu wzroku, to jej warstwowa struktura.

Kawa, mleko i czekolada… tworzą niepowtarzalną całość. Dlatego też ten typ kawy podaje się w przezroczystych naczyniach – szklankach o pojemności zazwyczaj ok. 200 ml.

Mokka prezentuje się w nich niezwykle efektownie.

Ponadto szklanki mają taką właściwość, że wykonane są grubego szkła, co ma podwójną zaletę – z jednej strony bez trudu można gorącą kawę utrzymać w dłoni, a drugiej strony, napój dość długo utrzymuje właściwą temperaturę.

Całości często dopełnia bita śmietana posypana czekoladą.

Sprawdź nasze pomysły na kawę jak z kawiarni, znajdziesz je na naszym profilu na YouTube:

Exit mobile version