Kawa świetna na trawienie

Lista pozytywnych skutków picia kawy i herbaty jest długa i imponująca – to pewne.

Tym razem przyjrzymy się pozytywnemu wpływowi kofeiny na układ trawienny.

Kawa dobra na trawienie

Według badania Institute for Scientific Information on Coffee (ISIC), regularne picie kawy może ograniczyć ryzyko niektórych zaburzeń trawiennych, takich jak m.in. zapalenie trzustki czy kamienie żółciowe.

Naukowcy zauważyli również inne korzyści zdrowotne związane z układem trawiennym, m.in. wspieranie mikroflory jelitowej.

Kawa może również zmniejszyć ryzyko poważniejszych schorzeń, np. przewlekłych chorób wątroby.

Mechanizm, dzięki któremu kawosze są mniej narażeni na kamicę żółciową nie został jeszcze ustalony, tym niemniej, według autorów badania, ryzyko tej choroby zmniejsza się wraz ze wzrostem dziennego spożycia kawy.

Bardzo możliwe, że chodzi o kofeinę, ponieważ w przypadku spożycia kawy bezkofeinowej nie stwierdzono tego samego efektu.

Po spożyciu kawy zwiększają się także populacje pożytecznych bakterii jelitowych Bifidobacterium spp.

Wzrost populacji mikroflory stymulują zawarte w kawie błonnik pokarmowy i polifenole.

Kawa stymuluje także trawienie, wspomagając uwalnianie kwasu żołądkowego, żółci oraz wydzielin trzustkowych.

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *