Golden Ratio czyli kawa która smakuje jak herbata

Golden Ratio Coffee - kawa, która smakuje jak herbata - Waweska - twoja kawa i herbata

Wawerska ma dla ciebie niezły Tip na dzisiaj. Kawa o smaku herbaty, co ty na to?

Wolisz kawę czy herbatę? A może jedno i drugie? Jeżeli nie możesz się zdecydować, wybierz Golden Ratio.

Niezwykłość tej kawy polega na tym, że smakuje ona… jak herbata.

Golden Ratio to pomysł Clarka Nowlina, gitarzysty i basisty, który w zasadzie pięć lat spędził w trasie po całych USA z rockowymi zespołami.

Wawerska tak jak twórca powyższej marki wie, że ciężkie jest życie muzyka. Podczas tras Nowlin wypijał hektolitry kawy na wynos ze stacji benzynowych oraz fast foodów, co szybko zaczęło odbijać się na jego zdrowiu.

Pojawiły się problemy żołądkowe, lęki i podenerwowanie, dlatego przyszły twórca Golden Ratio postanowił wziąć „rozwód” z kawą, uznając, że najwyraźniej nie toleruje tego napoju.

Sprawdź też: Flash Brewed czyli mrożona kawa po japońsku(Otworzy się w nowej zakładce)

Golden Ratio – skąd pomysł na produkt?

Zmienił jednak decyzję, gdy przyjaciel opowiedział mu o lekkiej, palonej kawie z północno-zachodnim Pacyfiku, o niższej kwasowości.

W styczniu zeszłego roku Nowlin wyruszył do Seattle.

W tamtejszych kawiarniach odnalazł to, o czym marzył: bardzo niskokwasową, lekką, paloną kawę, która nie podrażniała mu żołądka.

Po powrocie do domu rzucił się w wir pracy nad nowym pomysłem.

Kupował i testował coraz to bardziej innowacyjne kawy, zatrudnił również eksperta od palenia kawy, zainspirowany kawą paloną na jasno w Seattle, a także nowojorską, zieloną, niepaloną.

Golden Ratio, która zadebiutowała oficjalnie przed kilkunastoma tygodniami, nie uświadczysz w postaci całych ziaren czy fusów.

Nowlin sprzedaje swoją paloną na złoto kawę w… torebkach do herbaty.

Dzięki temu kawę możesz zaparzać zarówno na gorąco, jak i na zimno, a w dodatku na zawsze pożegnasz się z plastikiem. Jej smak jest łagodniejszy niż w przypadku zwykłej kawy, jest wręcz zbliżony do herbaty.

Jedną torebkę z siedmioma saszetkami z bawełny organicznej kupisz za 14,99 dolarów amerykańskich (czyli ok. 55 zł).

W zależności od preferencji, jedną torebkę możesz zalać wrzątkiem, możesz też zanurzyć w wodzie i włożyć do lodówki na co najmniej 12 godzin. Zawiera nieco więcej kofeiny niż zwykła kawa.

Clark Nowlin nie miał łatwo, debiutując podczas pandemii, jednak w życiu kieruje się mottem: więcej tworzyć niż konsumować.

Poczucie, że tworzy „coś nowego i wspaniałego” dodaje mu energii do działania.

Muzyk oferuje na razie zwykłą Golden Ratio, a także kawę z przyprawami chai lub z kokosem i wanilią. Na bieżąco będzie wprowadzał do swojej oferty kolejne smaki.

Sprawdź ten przepis na kawę: Południowoindyjska kawa filtracyjna – najlepszy przepis(Otworzy się w nowej zakładce)

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *